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misc ⋅ Cocktail time

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- CommentAuthorPascal Lebrain
- CommentTimeFeb 5th 2010 edited
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Ce soir si vous avez du rhum et un shaker (ou pas de shaker mais c'est mieux avec) et des glaçons dans le freezer.

Euh avant de rentrer achetez chez un Chinois ou une épicerie anglaise de la Ginger Beer (rien à voir avec la bière, c'est un soda),
de la menthe, un citron vert et éventuellement du nectar de mangue.

Alors dans le shaker mettez pour une (une dose) ou deux personnes (deux doses) (un petit verre à alcool par exemple)

- du Rhum (une ou deux dose)
- du nectar de mangue (deux ou quatre doses)
- des feuilles de menthe coupées
- beaucoup de glaçons

Secouez fort

- versez dans le ou les verres et complétez avec la Ginger Beer (si vous n'en avez pas, annulez car c'est ça qui fait toute la magie)
-Hmmmmmmmmmmmmmm merci Puyo ! :D
- De rien, de rien :pin01:
- CommentAuthorPascal Lebrain
- CommentTimeMar 20th 2012
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Ça fait envie :

Pine and Ginger Collins

- 3 morceaux d’ananas
- 2 lamelles de gingembre
- 2 cl de cordial ginger
- 1 cl de sucre
- 2 cl de citron
- 4 cl de vodka
- Limonade/soda
Ecraser l’ananas avec le gimgembre, mettre le sucre, le citron, le cordial ginger et la vodka.
Mettre des glaçons jusqu’en haut. Shaker. Compléter avec moitié limonade ou moitié soda

Photo pas du tout mais alors pas du tout contractuelle mais elle fait un peu envie aussi

http://3.bp.blogspot.com/-3pqGnfWfehA/Tve3YK4iY0I/AAAAAAAACyQ/OUTZ2jnx4xw/s1600/cocktail+ginger+rogers.jpg
- CommentAuthorEat Rabbit
- CommentTimeMar 20th 2012
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Le Singapore Sling

http://www.drgonzo.fr/wp-content/uploads/2011/09/SingaporeSling.jpg

4 cl de gin Gin City of London
2 cl de liqueur de cerises (cherry) liqueur de cerises
1 cl de sirop de grenadine Recette Sirop de grenadine sirop de grenadine
0.5 cl de triple sec (giffard, cointreau, grand marnier) triple sec premium
3 cl de jus de citrons
8 cl de jus d'ananas
0.5 cl de bénédictine
1 trait d' aromatic bitter (peychaud, angostura…)
- CommentAuthorPascal Lebrain
- CommentTimeMar 20th 2012
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J'en prend deux. Un pour maintenant et un pour quand j'aurai fini le premier ! (un slash d'ananas supplémentaire pour moi, barman !)
- CommentAuthorMC C-Imperatriz
- CommentTimeMar 20th 2012
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Bon sang, ça me fait penser que j'ai ton cadeau à t'envoyer Puyo !

Sinon, c'est la saison des oranges sanguines, profitez-en !

Une dose de rhum + une orange sanguine pressée + du jus de goyave = cool !